豚とピーマンの炒めもの
ぷくぷく11510 @cook_40128004
赤と緑と豚肉の色が鮮やかです。焼くだけ、簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレワークの息子に野菜を沢山食べてもらいたくて豚と共に炒めました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に二つに切ります
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- 2
その後細く切ります。
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- 3
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります
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- 4
フライパンを熱しサラダ油を入れて豚を入れて中火で炒めます
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- 5
豚肉にある程度火が通ったらピーマンを加えて胡椒をふります。
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- 6
ニンニクチューブを加えて炒めます
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- 7
味覇ウェイパーを加えて炒めて出来上がり。ウェイパーが無いときはコンソメやだしの素を振りかけます。
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コツ・ポイント
豚肉はしっかりと火を通します。
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