栄養満点イワシ南蛮漬け
クック9AR8HR☆ @cook_40296666
だしまろ酢で作るので、酢の物が苦手な子供も食べてくれました
このレシピの生い立ち
そろそろ学校も始まりそう♪イワシのパワーで元気に過ごして欲しいと願いを込めて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、人参は千切りにして酢に漬けて少し柔らかくしておく。その間にイワシを天ぷらにする。
-
- 2
深めのバットに油を切ったイワシと浸しておいた野菜を入れる
-
- 3
重なるところに野菜を挟んでおく
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- 4
冷蔵庫で30分冷やす
-
コツ・ポイント
冷やし過ぎると固くなるのでふわふわ感を求める時は早めに冷蔵庫から出してね
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