簡単小鉢 三つ葉の胡麻和え

くらし*リラックス
くらし*リラックス @cook_40254110

香りの良い三つ葉を胡麻和えにすると沢山食べられます。ちょっとした箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
三つ葉が1束39円でした!香りが良いので大好き!
量はないのですが、あと一品欲しい時にぴったりです。おつまみにもどうぞ!

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材料

  1. 三ツ葉 3束
  2. 白ごま 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1/2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    三つ葉は根を取り洗います

  2. 2

    フライパンでさっと茹でます

  3. 3

    きゅっと絞って、食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    炒りごまをすります。市販のすりゴマでも◎調味料も加えて混ぜます

  5. 5

    三つ葉を加えて、よくあえます
    できあがり!

コツ・ポイント

三つ葉はサッと茹でる!茹で過ぎ注意!

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レシピ作者

くらし*リラックス
に公開
食事は体と心を育て、人を繋ぐ大切な時間。なんとなく食べるより、毎日、美味しく!楽しく!食べたいです(^^) でも、仕事もあるし、自分の時間も作れるように『時短』『洗い物減らし』『安さ』も大事にしています。一人暮らしを始めた息子でも簡単に作れてバランス良く食べられるように、レシピを考えました。よろしくお願いしまーす!
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