和風ミートローフ

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高岡にこにこキッチン
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園児も大好きなミートローフ♪
このレシピの生い立ち
保育所で提供しているメニューです。

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材料

４人分　※子ども分量
  1. 豚ひき肉 160ｇ
  2. 玉ねぎ 40ｇ
  3. パン粉 16ｇ
  4. 卵 16ｇ
  5. 牛乳 12ｇ
  6. 塩 0.4ｇ
  7. 冷凍いんげん 32ｇ
  8. 砂糖 ８ｇ
  9. しょうゆ ８ｇ
  10. みりん ４ｇ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。冷凍いんげんは５ｍｍくらいの小口切りにする。

  3. 3

    豚ひき肉、パン粉、卵、牛乳、塩をねばりが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    ３ に玉ねぎといんげんを入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、４のタネを敷き詰め、180℃のオーブンで軽くコゲ目が付くまで１５分ほど焼く。

コツ・ポイント

和風の味付けです。砂糖、しょうゆ、みりんで別にタレを作ってもよいです。

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レシピ作者

高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
に公開
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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