カレー風味のサバ缶いんげんフレーク

スタグラキッチン @cook_40344779
鯖缶を使った簡単レシピです。
鯖、いんげん、カレーが三位一体となりご飯がすすむこと間違いなし!
10分あれば出来上がり♪
このレシピの生い立ち
鯖缶のストックが大量にあったので、いろんな料理をしている時に生まれたレシピです。もう1品生まれましたので後日ご紹介します♪
次は鯖味噌缶ですよ。( ´∀` )
作り方
- 1
いんげんのヘタを取り、塩を振ってまな板の上で板ずりをする。
- 2
沸騰した湯にいんげんを入れ約2分間茹で、冷水にさらす。
- 3
水気を切ったいんげんを斜めに切る。
- 4
鯖缶を汁ごとフライパンへ入れ水分を飛ばしながら炒める。
- 5
カレーパウダー、いんげんを入れ更に炒める。
- 6
味が薄い場合は、お好みで麵つゆを小さじ1程度加えてください。
コツ・ポイント
焦げないように炒めて下さい。
各メーカーの鯖缶によって味が異りますので、味が薄い場合は、最後にお好みで麺つゆ小さじ1程度入れて炒めて下さい。
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