簡単漬けダレ●鶏肉の揚げ焼き風
BistroMiti @BistroMiti
フライパンで作る揚げ物系レシピ。漬けダレにつけて、揚げ焼きにします。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切りにする。
□ボウルにつけダレを合わせ、肉を漬け込む。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉を並べる。
●フタをし、３分程揚げる。
●面を変え、フタをし4分程揚げる。 -
- 3
●器に盛る。
●レモン、パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
★お好みでニンニク、ショウガ（チューブ）等、加えてみてください。
★ガーリックオイルで揚げ焼きにするのもいいと思います。
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