ピーマンの中華風炒め
ミヱマン醤油 @cook_40209357
ピーマンと豚こま切れを彩りよく中華風に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
このスーパーミエマンは、十分に熟成されたまろやかなコクと香りの高さが特徴の本醸造濃い口しょうゆです。
アプリでひらく作り方
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今回はこの「スーパーミエマン」を使用しました。
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豚こま切れ肉は片栗粉(分量外）小さじ１を振りかけておく。
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フライパンを熱し、②をいため、細切りにした、野菜を炒める。
- 4
炒まったら、合わせ調味料入れ、仕上げにごま油を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に残っているものであれば、キノコなどを入れてもおいしいです。
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