帆立だしで超簡単小松菜えのきちくわ煮浸し

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ichigberry
ichigberry @cook_40321207

1品足りないときに、超便利です❗トモエほたてだしで簡単味付けなのに、本当に美味しくできてビックリです☆
このレシピの生い立ち
試しに買ってみたほたてだしに、はまっています。旨味が感動ものです☆中華系もいけそう、もっといろいろ作ってみたいと思います☆

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材料

  1. 小松菜 1わ(細目なら2わ)
  2. えのき茸 1/3パック
  3. ちくわ 小1本
  4. トモエほたてだし(液体だし、白だしでも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜さっと洗いざく切り、竹輪薄切りで、レンジ600w1分、えのき半分に切りばらして追加して、もう1分レンジかけます。

  2. 2

    ほたてだし(液体だし、白だしでも)をかけて、完成です☆竹輪の代わりに油揚げ1/2枚でもいいです～。

  3. 3

    えのきは袋のうちに必要分を切ると、キレイに使えます。

コツ・ポイント

顆粒だしなら、小さじ1から味を見てください。小松菜とえのきの水分、竹輪の塩分で味付けはだしだけで十分だと思います。薄いと感じたら調整して下さいね。

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レシピ作者

ichigberry
ichigberry @cook_40321207
に公開
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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