捨てるとこなし！カブの葉と皮のきんぴら♬
あみるり @cook_40331831
カブを余すことなく使えるエコなおかず♬（笑）
ご飯が進む味です。
このレシピの生い立ち
カブが安かったので、メインじゃない部分をきんぴらにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は3cmくらいのざく切り。皮は剥いて、ザルで軽く洗う。
-
- 2
フライパンにごま油を引き、しらすを炒める。油が全体に回るくらい。
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- 3
①をフライパンに加え、さらに炒める。
-
- 4
しんなりしてかさが減ってきたらめんつゆを回しかける。
-
- 5
さらにかさが減ったらすりごまを入れ、全体になじませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味付けも手順もシンプルなので、1品足りない時に役立ちます♬
リアクション
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