なすのごま照り焼き

◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made なすのごま照り焼き.
カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

甘辛い味付けのなすにいりごま金の香ばしさが際立ちます！お弁当にもぴったり◎
このレシピの生い立ち
ごまは見た目も風味も華やかにしてくれます◎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす １本
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. いりごま金 大さじ１
  5. 大葉 １枚
  6. ＜A＞
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. しょうゆ 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    なすは1㎝幅の輪切りにカットし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を多めにひき、（1）を揚げ焼きにする。

  3. 3

    なすに火が通ったら、（2）に合わせておいた＜A>を加え、煮絡める。

  4. 4

    （3）にいりごま金を加え、全体にまぶす。

  5. 5

    お好みで大葉をお皿にしき、（4）を盛り付けて完成。

  6. 6

    今回使用した商品は「こんがり金いりごま」
    金ごまの豊かな風味がお料理を豊かにしてくれます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に！「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ　https://www.katagi.co.jp
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【オーブン不要】ほうれん草のキッシュ うさはにー
  2. キムチそうめん ねむ。
  3. 牛肉トマにら卵のタイ風炒め kose
  4. 鶏モモのマスタードマヨ餃子 クリームドーナツ
  5. お麩とヒラタケの卵とじ ポポレレ
  1. ピーマンとちくわのきんぴら カタギ食品
  2. さっぱり☆酢生姜とシソ・塩昆布の混ぜご飯 お料理ニャロメ
  3. アスパラまるごと ペペロンチーノ風 sakiii29
  4. 旦那さんのお弁当317 ☆もえっちょ☆