ふわたまと干皮豆腐のあんかけ丼

クックWK7WOE☆ @delight1122
シャキっとキャベツにもちっと干皮豆腐にふわたま!
美味し過ぎます。
このレシピの生い立ち
残ったキャベツと干皮豆腐を使って!
作り方
- 1
キャベツと干皮豆腐を切っておく。
- 2
温めた上湯スープに塩、キャベツ、干皮豆腐、小海老を加え片栗粉でとろみ。
- 3
鍋で平たく半熟に
- 4
ご飯に乗せたら、あんをかけて和山椒を振る。
コツ・ポイント
強火で一気にふわたまに!
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