しし唐辛子の葉っぱの佃煮 小さい実も

Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033

剪定したしし唐辛子の葉っぱが柔らかそうで小さい実も一緒に佃煮にしてみた 美味しいです
このレシピの生い立ち
畑でしし唐辛子の剪定をして勿体ないので柔らかい葉と実を佃煮にしてみることにしました 美味しいです

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材料

  1. しし唐辛子の葉っぱ あるだけ
  2. 大さじ1
  3. 小さい実も あるだけ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ミリン 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    剪定した枝から葉っぱと実を取りよく洗います

  2. 2

    水気を切ったらお鍋に油を引いて炒めます

  3. 3

    油が回ったら弱火にして味付けをして煮込みます

  4. 4

    柔らかくてほんのり辛くてご飯が進みます
    食べ過ぎ注意!

コツ・ポイント

コツはないです 勿体ないから食べます

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レシピ作者

Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033
に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします 家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話クックパッド助かります
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