夏のおかず〜茄子の焼き浸し〜
ベジギャル @cook_40229468
紫外線対策にもなるファイトケミカルたっぷりおなっす(^○^)
もりもり食べようレシピ！
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタをとり縦半分にカット
2〜3mm幅で斜めに切れ込みをいれておく -
- 2
生姜は包丁の背で潰し、
カップに「○」を合わせておく - 3
フライパンに胡麻油をひき、生姜の香りを立てたら茄子とししとう投入！
※皮を下にして焼く→裏返す -
- 4
両面が焼けたら「○」投入〜！沸騰してから弱火で〜5分。粗熱を取って冷蔵庫で一晩。
完成(^○^) -
コツ・ポイント
線をいれる一手間で味がしみるぅぅ
食感もとっても楽しくなるよ！
似たレシピ
茄子の焼き浸し
夏野菜な茄子を美味しく食べよう！
なすと長いもの焼き浸し
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
味が染み込む！なすとししとうの焼き浸し♡
夏が旬のなすとししとう！焼きなす揚げなすもおいしいけど、焼き浸しも♡生姜が入ってるのでさっぱりおいしい( *´艸｀)
ナスの焼き浸し〜オイル少な目
・冷たくても美味い。優しい味でナスが好きになる・柔らかいので歯の悪い方でもOK
茄子・ズッキーニ・夏野菜の焼き浸し
2014.6.18 話題入り♪感謝♡ひんやり、夏のおかず♩よく味の浸みた野菜で、ご飯をモリモリ食べられます。
豚肉と夏野菜の焼きびたし
焼いて漬けるだけ。簡単レシピです。
かつおと夏野菜の焼きびたし
揚げる手間なし！オリーブオイルでコーティングする「焼きびたし」です！
夏にぴったり♪茄子の焼き浸し
暑い夏にぴったりの焼き浸しです。夏野菜ならなんでもおいしく食べられます。今回は鶏肉もいれてボリュームUPしました！
カラタッキーー 
茄子の焼き浸し
色味にカイワレ大根のせるともっといいかも★茄子は揚げずにヘルシーに^ ^
簡単焼きびたし☆なすとししとうの一品
ごま油の良い香り、そして、かけ汁と野菜の相性バツグンでございます☆
ぽしむのみmlab 
＊なすの焼きびたし＊
なすの簡単な煮物です。冷しても美味しいですよ。
揚げずに簡単！ナスの焼き浸し
焼いたナスで作るので簡単です！つくおきして冷蔵庫で冷やして食べても美味。
簡単！ナスの焼きびたし
焼くだけ簡単、冷やしてどぉぞ。
みやちん1226 
【揚げない】茄子の焼き浸し
冬ですが。冬だから日本酒と一緒に。作り置きしてお弁当にもいいですね。
夏野菜の焼き浸し
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
なすとししとうの焼き浸し
夏には冷やして！冷たいナスとししとうです。
なすの焼きびたし
焼いてから煮るだけで簡単にできるよー。
夏だ！茄子ピーだ！焼き浸しだ！
夏といえば焼き浸し。しかも野菜の美味しい季節になってくるし、茄子とピーマンが豊作だとソーメンにも乗せたくなる。
夏の定番♪なすの焼きびたし
わが家の夏の定番！！大量ぉナスの消費用レシピです（笑）
ナスの焼きびたし
焼いて煮るので簡単に染み込みます。
子どもと作りたいカラフル夏野菜の焼き浸し
子どもに伝えたいカラフル夏野菜の料理！
超簡単☆ナスとししとうの焼き浸し
生姜を効かせたナスとししとうの焼き浸し。簡単アンド美味しい♪
なすとしし唐の焼きびたし
超簡単・速攻で「もうあと一品」ができます！！揚げないので後片付けも楽チン。暑い夏にさっぱりの一品です。
luckyupa 
夏野菜で簡単おつまみ☆茄子の焼きびたし
簡単で美味しい夏にぴったりのおつまみです！！
なすと牛肉の焼き浸し
甘辛い牛肉のだしになすを浸けました。すこし冷めても美味しいですよ。
簡単‼︎茄子の焼き浸し
崩れそうになるほど柔らかい茄子です。
なすの焼きびたし
普通に焼くより、煮てしまうので、早くできます。揚げびたしのヘルシーばん。アツアツでも冷やしてもいいのでお気に入りです。
茄子の大根おろしがけ焼き浸し
さっぱりとして美味しい茄子の煮びたしです。
茄子のさっぱり☆焼きびたし
さっぱり美味しくて夏にピッタリのレシピです。ビールのお供にもぜひ(*^^*)
秋さけの焼き浸し
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898187
