とろとろ♪長芋と豆腐の和風グラタン
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎長芋と豆腐のヘルシーグラタン♪
◎和風な味付けでお酒にも合う♪
◎おつまみや作り置きおかずに♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかず
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ600W2分加熱し、水切りする。
-
- 2
長芋は皮をむいて半分をすりおろし、残りの半分をさいの目切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
-
- 3
ボウルに長芋、豆腐、卵、万能ねぎ、Aを加えて混ぜる。
-
- 4
耐熱容器に3を流し込み、ピザ用チーズをかける。トースターでこんがりするまで焼く。
-
リアクション
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