切り干し大根と海苔のナムル【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
食感が良く海苔の風味が香ばしく、とても食べ応えのあるナムルです。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも！！
このレシピの生い立ち
切り干し大根と海苔とを合わせたナムルを、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は流水で洗い、たっぷりの水に5分浸して水気を絞り食べやすい長さに切る。
-
- 2
①に●と、ガスコンロで両面をサッと炙った海苔をちぎり加え、良く混ぜ合わせる。
-
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
-
コツ・ポイント
・海苔は炙ると香ばしくなりますので、ぜひやってみて下さいね
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