半熟卵のとろ〜り肉巻き♡

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910

半熟卵がとろ〜りとして、食欲をそそる一品です♡
ボリュームもあるので、育ち盛りのお子さんにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのある半熟卵の料理を作りたくて♡

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材料

2人分
  1. 6個
  2. 豚薄切り肉 12枚
  3. ❁酒 大さじ1
  4. ❁醤油 大さじ2
  5. ❁みりん 大さじ2
  6. ❁砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    半熟卵を作る。
    今回は水から10分で作っています。

  2. 2

    お肉に半熟卵を巻きます。
    半熟卵1個につき、お肉は2枚使っています。

  3. 3

    フライパンで巻き終わりを下にして、お肉に火が通るまで焼きます。

  4. 4

    火が通ったら、❁を入れて煮からめます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成!

コツ・ポイント

お肉にしっかり火が通るまで時間がかかりますが、意外と半熟卵のままでいてくれるのでちゃんと焼いて下さいね♡

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レシピ作者

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910
に公開
3児のママ頑張ってます、つくれぽとっても嬉しいです♡
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