切り干し大根
yunoryori @cook_40137439
にんじんや椎茸を一緒に入れたら立派な切り干し大根なります(^^) 好き嫌い等で抜いてますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったのでしっかり水気飛ばしました！
アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根を水に戻します
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- 2
薄揚げを切ります
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- 3
ギュッと絞って熱した手鍋に
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- 4
水気を飛ばします
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- 5
★と薄揚げ入れます
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- 6
たまに混ぜながら弱火で煮込みます
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- 7
水気がなくなったらごま油をクルッと入れ完成！
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コツ・ポイント
面倒臭がりなので一気に入れて煮込んで終了(^^)
リアクション
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