普通ですが、さんまを柑橘類と大根下ろしで
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
さんまを大根下ろしと柑橘類でさっぱり美味しく✨
このレシピの生い立ち
さんまがスーパーて並ぶようになったので買って来ました。いつも大根下ろしとレモンや柚子などの柑橘類を絞って、ポン酢〜。美味しいですね。
アプリでひらく作り方
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さんまをくっつかないアルミホイルにのせ、魚焼きグリルで焼きました。お好みの焼き方で！
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- 2
大根を下ろし、軽く絞る。
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柚子、かぼす、すだち、レモンなどお好みの柑橘類を切る。
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- 4
さんまに大根下ろし、柑橘類を添え、ポン酢または醤油でお召し上がり下さい。
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魚焼きグリルの網で焼く場合は♪（レシピID 21088473）
コツ・ポイント
今までは、網で焼いていましたが、今回は掃除が面倒だったので、くっつかないアルミホイルにのせ魚焼きグリルで焼きました。柑橘類はお好みのもので！
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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