ささみと白菜のピリ辛和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみと白菜のピリ辛和えです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

3人分
  1. ささみ 2本
  2. 白菜 1/8個
  3. 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆お酢 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆豆板醤 大さじ1/2
  8. ごま 大さじ2
  9. ☆しょうがチューブ 小さじ1
  10. ☆すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    耐熱容器にささみ・酒を入れてレンジで4分温めてからラップをしたまた粗熱をとり手で裂く

  3. 3

    白菜を細切りに切り、耐熱容器にいれて3分温めてからザルにあけて水気を切る

  4. 4

    ①のボウルに②・③を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで加減して下さい(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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