ひき肉とピーマンと落花生のオイスター炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

落花生を具材として使い、中華風に炒めました!
このレシピの生い立ち
ごま油、オイスターソース、黒コショウ、この組み合わせで中華風になると思います!

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材料

たっぷり2人分
  1. 豚ひき肉 220g
  2. ピーマン 2個
  3. 落花生 70g(むいてある)
  4. オイスターソース 大さじ1.5
  5. 黒コショウ 2ふり
  6. ごま 小さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは小さく切り、すべての材料をフライパンで炒めます。
    ピーマンがやわらかくなったら完成!

  2. 2

    ごはんの上にのせて丼にしました

コツ・ポイント

豚肉にくさみがあったので、酒を入れました

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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