アプリでひらく作り方
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さんまを3枚おろしにして軽く塩をふりしばらくして出てきた水っけをキッチンペーパーでとる
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- 2
小麦粉をつける
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- 3
両面に焼き色がつくまで焼く
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- 4
合わせておいたタレをかけて揺するようにして少し煮詰める
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- 5
ご飯にさんまとタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくまで焼いた方がいいです
山椒をかけると美味しいです
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