ホロっとしっとり 鶏ハム

深夜食堂マイ
深夜食堂マイ @cook_40180961

安い鶏胸肉を美味しく食べたくて試行錯誤しました
このレシピの生い立ち
タンパク質を取りたくて考えました

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ●砂糖 小さじ2
  3. ●岩塩(塩) 小さじ1
  4. ●にんにくチューブ 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ●味の素 5振り

作り方

  1. 1

    ジップロックに鶏胸肉と●の調味料を入れて1日置く

  2. 2

    袋から取り出し20〜25分中火でじっくり茹でる

  3. 3

    さらっと水で洗い、好きな厚さに切る

コツ・ポイント

ただ漬け込むだけです

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レシピ作者

深夜食堂マイ
深夜食堂マイ @cook_40180961
に公開
管理栄養士になりましたが、美味しいものを食べたいので基本的にそこらへんは考えていません。食事は正義。
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