簡単!ししとうと豚肉の甘辛炒め

おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902

辛味が苦手な方もおいしく召し上がって頂けると思います(^^)
このレシピの生い立ち
ししとうをたくさん頂いて、どうしようか考えてたときに思いつき作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ししとう 5〜6本
  3. 豚こま肉 150g
  4. 片栗粉 適量
  5. タレ
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、ししとうはヘタを取り中の種を抜いておく(辛味がマシになります)

  2. 2

    豚肉をビニール袋に入れて片栗粉を適量入れてシャカシャカ

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ1入れて豚肉から炒めししとう玉ねぎを入れる

  4. 4

    ししとうに火が通ったらタレをかけて絡めたら完成!

コツ・ポイント

ししとうにしっかり火を入れた方が香ばしくておいしいです(^^)

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レシピ作者

おおざっぱなO型ママ
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