鮭とさつまいもの炊き込みご飯
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
鮭の旨味とさつまいもの自然な甘さ、しめじの風味が美味しい秋の味覚の炊き込みご飯♪
材料を炊飯器に入れるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
我が家の子どもたちもお気に入りの炊き込みご飯レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
◎お米はザルに入れてたっぷりの水で手でくるくると4回ほど混ぜてすぐに水を捨てる。2〜3回繰り返し水気を切る。 -
- 2
◎しめじは小房に分ける。
◎さつまいもは半月切りにする。 -
- 3
炊飯器のお釜に米とAの調味料を入れ、水を2合の線よりもやや少なめに入れて混ぜる。
-
- 4
甘塩鮭とさつまいも、しめじを加えて炊飯をスタートする。
-
- 5
炊き上がり、鮭の皮と骨を取り除きバターを加えて底からかき混ぜる。
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- 6
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
しめじはお好きなきのこで代用していただけます。
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