エノキ好きの黒酢カニ玉
Pen66375 @cook_40350667
黒酢好き、エノキ好き、カニカマ好きのためのレシピです。
このレシピの生い立ち
カニ玉の素がなかったので自力で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにしてレンチンして冷ます
- 2
エノキは3等分に切る
カニカマはほぐす - 3
卵、人参、エノキ、カニカマを混ぜる
- 4
あんを作っておく
- 5
混ぜた卵をフライパンでふわっと焼いてお皿に盛る
- 6
同じフライパンであんにとろみが出るまで混ぜながら火にかける
- 7
卵に回し掛けて出来上がり！
コツ・ポイント
卵に火を入れ過ぎない！
カニカマは自分のお気に入りのものを使う！
調味料は目安です。お好みでアレンジしてください(*^_^*)
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