アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り、しめじは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったらピーマンとしめじを加え塩ひとつまみを入れて炒める。
- 3
しんなりしてきたら醤油、みりん、酒を加えて味を絡め、仕上げに炒りごまを散らす。
コツ・ポイント
野菜の量によって調味料は加減して下さい。
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