サバの水煮缶と豆腐のアヒージョ

mimiママちゃん
mimiママちゃん @cook_40373260

ご飯のおかずになると思います。
このレシピの生い立ち
あるものが、サバ缶と豆腐だけだったところから始まりました。

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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. 豆腐 1パック
  3. さばの水煮の缶詰 1缶
  4. マッシュルーム 適量
  5. ブロッコリー 適量
  6. お好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    サバ缶の煮汁を捨てる(もったいないので何かに使ってください)。

  2. 2

    オリーブオイルに、よくあるアヒージョの素を加える。

  3. 3

    サバの他に、好きな具材を入れ、さいの目にし水を切っておいた豆腐を入れ、煮る。

  4. 4

    火の通りは、お好みで。

コツ・ポイント

豆腐はよく火を通した方が美味しいです。

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レシピ作者

mimiママちゃん
mimiママちゃん @cook_40373260
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料理がとても不得手なmimiママちゃんです。
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