アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは手でちぎって、お湯でアク抜きをする。
水分はザルに切っておく。(a) -
- 2
小鍋に★を入れてこんにゃくを炒める。
◎を入れる。 -
- 3
※も加え、炒め煮する。
-
- 4
汁気を飛ばしたら、器に盛る。
-
コツ・ポイント
こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎってアク抜きをする。
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