豆乳揚げだしと糸こんの煮物

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

魚すり身のふわふわ感がたまらない❗️
食物繊維が摂れて低カロリーな糸こんにゃくをたっぷり合わせてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
豆乳揚げだしからよいダシがでるので。

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材料

3人分
  1. 豆乳揚げだし(魚すり身) 3個
  2. 糸こんにゃく 2パック
  3. 小松菜 1/2袋
  4. にんじん 1/4本
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ6
  6. 三温糖 大さじ1
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm、にんじんは線切りにする。
    糸こんにゃくは茹でておく。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに野菜と糸こんにゃくを入れ、炒める。
    調味料・水を加え、豆乳揚げだしを加え、煮る。

コツ・ポイント

糸こんにゃくを麺のようにツルツル食べられて、満足感があります。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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