定番・小松菜と鶏モモ肉の照り焼き
URK_ @cook_40210909
ボリーム満点！簡単・鳥の照り焼きです！
サッと作れるので忙しい時によく作ります
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるので
照り焼き系はよく作ります
特に鶏モモは定番です
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る
- 2
小松菜は3等分くらいの長さできる
- 3
弱めの中火で油を引いて皮目から焼いていきます
少し焼き目がついたら弱火にして小松菜投入
蓋をして蒸し焼きにします -
- 4
蒸し焼けたら中火にして
みりん・砂糖・醤油を入れて煮詰めていきます。
コツ・ポイント
とろみが出てくるまで煮詰めていきます。
とろみがでたら鍋を振りながら絡めます
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