味玉 煮卵 醤和え

はじめてのつくれぽをする
KEITOオカン
KEITOオカン @cook_40346816

大人も子供もパクパク食べ、たくさんアレンジもできる、健康常備食です☆
このレシピの生い立ち
有名ラーメン店主から教えて貰い、自分で好きにアレンジしました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵(頑固卵) 好きなだけ
  2. しょうゆ麹(醤油orめんつゆでもOK) お好みで
  3. 砂糖orみりん お好みで
  4. にんにく麹(にんにくでもok) お好みで
  5. 生姜(擦ってもチューブでもカットでも) お好きに
  6. ※※ねぎ、ニラ、トマト、胡麻、ごま油

作り方

  1. 1

    卵を茹でます(今回は半熟の7分)
    そして殻を剥きます

  2. 2

    その他の調味料を混ぜて、ジップロックに入れる

  3. 3

    完成(数時間後でも翌日でもお好きなタイミングで食べてください)
    数日持つので日が経った方が味がしゅみてお勧めです

  4. 4

    ※うちは翌日で、小さな子供が居るので細かくしましたが、

  5. 5

    ※そのままご飯にかけても、おつまみにも、ラーメンにも、お好きな食べ方で☆

  6. 6

    ※お好みで※※を混ぜてください^_^

コツ・ポイント

お好きな加減で、茹で加減や味付けを見付けてください^_^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

KEITOオカン
KEITOオカン @cook_40346816
に公開
私自身は料理は上手くなくセンスもないけど料理は好き、食が細くて食べる事にあまり興味がないので、大切な息子にはたくさん食べる子に育って欲しいと思い、発酵調味料などを作って日々献立を考え試行錯誤中です^_^
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身魚のスイートチリソース Tez_Ryo
  2. 弁当ちょい足し枝豆 福豆
  3. シンプル豚とキャベツの味噌炒め 友友❀
  4. チョコスコーン クックW1YPUC☆
  5. トースターで作るグラノーラ yukimiu
  1. 簡単、ロールキャベツ ゴザル芋
  2. 和風ホワイトソースのブロッコリートースト 宝来屋本店
  3. 小松菜ともやしのタレ炒め はなはな桜
  4. シンプル美味しい蕪とブロッコリーの炒め物 sacoまま