BRUNOで作る簡単鶏つくねだんご

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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

たこ焼きプレートで鶏つくね！スプーンと箸で簡単に焼け、穴にムダなくタレ流しテリテリにでき、温めながら食べれ、良い事尽くし

このレシピの生い立ち
たこ焼きプレートの活用を考えて！

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材料

24個分
  1. 鶏つくね(ID: 21002986) 分量通り
  2. ごま油 適量
  3. たれ(上記のレシピにも記載のもの)
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. マヨだれ(お好みでつけて食べる)
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. にんにく(チューブ) 1cm
  11. 水 小さじ1

作り方

  1. 1

    BRUNOコンパクトホットプレートのたこ焼きプレートを利用

  2. 2

    鶏つくねの具を下記で用意
    ID: 21002986

  3. 3

    ごま油をキッチンペーパー等で各穴にひく

  4. 4

    鶏つくねの具をスプーンで取り、穴に入れる

  5. 5

    中火と強火の間で焼く。焼けたらひっくり返す
    (箸でひっくり返せます)

  6. 6

    両面焼けたら、各穴にたれを流し込み、つくねをまわしながら照り焼きにする

  7. 7

    照りがでたら出来上がり★

  8. 8

    そのままでも十分美味しいですが、お好みで、卵の黄身やマヨだれでどうぞ

コツ・ポイント

たねに粘り気あるので、スプーンで穴に入れて、箸でひっくり返すと、たこ焼きよりむしろ簡単にできます！
写真は15個しか映ってませんが、この前にお試しで8個焼いてましたので、ほどよくやれば、1プレートの24個ちょうどになると思います。

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レシピ作者

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
に公開
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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