厚揚げ丼
やまとさくら保育園 @cook_40305923
保育園の簡単節約メニューです！
このレシピの生い立ち
節約メニューだけど満足感のあるどんぶりです！その時の野菜の価格に合わせてキャベツでなくとも、玉ねぎや小松菜に変えてもおいしいですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊いておきます。
- 2
厚揚げを横に3等分し、1cm幅で切ります。
人参は短冊切り、キャベツは長方形のざく切り、しょうがはみじん切りにします。 - 3
しょうがをごま油で熱して香りを出し、豚ひき肉を炒めます。
- 4
人参、キャベツを加えて炒め、しんなりしてきたら厚揚げを加えて炒めます。
- 5
Aで味付けをし、なじんできたらできあがりです！
コツ・ポイント
厚揚げが崩れやすいので、最後に火を通すようにします！
リアクション
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