わかめとたまごのすまし汁

福岡県産のわかめを使った、さっぱりとした御汁です。

我が家のお雑煮♪めんつゆで味付けできます！

母直伝。おうちのお雑煮＆すまし汁。同じ味付け、覚書です☆

浜のかあちゃん直伝！刺身にして残ったアラは濃厚なダシが出るので塩と少しの醤油で素材の旨みを堪能します！

少ない材料でできます。夕飯に汁物つくるの忘れても急遽つくれる手軽さです。

簡単に作れるのに、子供が喜んでお代わりする汁物の１つです♪祝✿つくレポ90！有難うございます☆彡

シンプルな味付けが卵と合って美味です♪♪お腹にも優しくて思い出の味で気分もゆったり～

下茹でなしのほうれん草で、簡単お吸い物の出来上がり♬あっさりしていてメインのお供に最適です。

・高級和食割烹のおつゆの味をコピー！・フワフワ卵と和風のおつゆが、後引く美味しさ♪（●＾o＾●）

水曜日に買い物をして、玉子どうふも買いました。久しぶりに、すまし汁でも作ろうかな?…と、思い立って今日、作りました♡♡簡単に作れて、美味しいです。あらゆる日本食に合うと思いますよ✨

おばあちゃんの懐かしいおすまし汁

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

浜のかあちゃん直伝！メイタガレイの刺身を食べたら残ったアラや皮ですまし汁。上品で優しいダシにホッとします＾＾

2022年8月18日お陰様で話題入りすることができました☆ありがとうございます(*^^*)

浜のかあちゃん直伝！！刺身にして残ったキビレ（キチヌ）のカマやアラの旨みをすまし汁にしてムダなくおいしく＾＾

浜のかあちゃん直伝！桜鯛のアラと新鮮な魚しか使えない胃袋や腸まで入った桜鯛のすまし汁素材の旨さが際立ちます＾＾

いわゆる普通の すまし汁ですこんなレシピも ありでしょう(^ω^)

ニラのさわやかな風味とエリンギの歯応え、卵のまろやかさが、ホッとさせてくれます。

醤油ベースのあっさりすまし汁！味噌汁に飽きた時に★

春が旬のわかめとたけのこで♡白だしを使った上品なすまし汁です⭐︎5分位でできる楽チンメニュー✨

卵と海苔の澄まし汁です。

そうめんは塩気があるので味付けは薄目に。細麺タイプがおすすめです。１人分43kcal

☆心配な輸入ものばかりが目立つハマグリ。国産アサリの上品なうま味でお祝い席にも◎❤炊き込みごはんやお寿司のお供にも◎♪

春のささやかな贅沢です。だし汁さえあれば、簡単に作れます。※汁物のレシピ（ID:18118984）（ID:19037858）（ID:21493076）（ID:17637249）（ID:19090513）も参考にしてください。

とても簡単‼子どもやご高齢の方にも食べやすい‼

３分で　作れる手軽な　すまし汁

味付けは塩のみどす！

とろろ昆布を使って、簡単・節約にできます。食卓に汁物が欲しいけど、お鍋だして作るのも・・と思った時にお使い下さい。　

シンプルな和風の汁物で、何にでも合います。もう一品の汁物にぜひどうぞ！