舞茸と卵の澄まし汁❀
こいぬママ @cook_40071578
簡単に作れるのに、子供が喜んでお代わりする汁物の１つです♪
祝✿つくレポ90！有難うございます☆彡
このレシピの生い立ち
簡単にあるものでパパっと作れるスープを・・・と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは適当な厚さにスライスし、舞茸は食べやすい大きさにさく。
- 2
鍋に水を入れて沸騰させ、舞茸＆玉ねぎを入れる。
- 3
舞茸＆玉ねぎに程良く火が通ったら、塩と醤油で味付けする。
（塩加減はお好みで調節してください。） - 4
沸騰直前の状態で溶き卵を回しいれる。（かき混ぜたいけど、浮いてくるまでじっと我慢！）
- 5
卵が浮いてきたら、最後に顆粒だしを入れて軽くひと混ぜ。
- 6
ゴマを振って、彩りにアサツキなど(お好みで）を散らしたら完成✿
コツ・ポイント
舞茸は安い時に買って、バラして冷凍しておくと便利です！
アサツキも同じく、刻んで冷凍しておくといろんな料理の彩りにいつでも使えて最適です！
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
簡単！みょうがと卵のすまし汁♫
簡単に汁物が欲しい時に重宝します
舞茸とふわふわ卵のすまし汁
舞茸からいいだしがでて、たまごがふわふわでやさしい味です。簡単なので手早く出来きますよ。
☆厚揚げ春菊そら豆のすまし汁☆
簡単な汁物．簡単なのにおいしい♪そら豆がのぞいてかわいい♪
玉子と水菜のすまし汁
少ない材料でできます。夕飯に汁物つくるの忘れても急遽つくれる手軽さです。
norikaw 
春菊と卵のすまし汁
春菊の苦味もまろやかになって美味しいですよ(^-^)
つみれと白玉団子のすまし汁♪
つみれ汁に白玉団子を入れた食べ応えのある汁物です♪
ほうれん草ととき卵のすまし汁
しまった、汁物がほしかった・・・という時のスピードレシピです。これも母がよく作っていた一品でほうれん草がたくさん食べれてd(≧∇≦*)Good!!なのです
超シンプル＊白だしでキャベツのすまし汁
レポ40件感謝です！超シンプルですが、野菜嫌いの下の子がキャベツ山盛りで２杯お代わりする不思議なお助けすまし汁です(笑)
ニラと卵のおすまし汁
おばあちゃんの懐かしいおすまし汁
みぽさむ 
ネギと溶き卵のすまし汁
さっと出来るあっさりとした汁物です。
ふしめん・松山あげ・ほうれん草のすまし汁
炊き込みご飯とよく合います。簡単にできる汁物です。
椎茸と豆腐のすまし汁
火の通りがはやい食材で、さっと作れるすまし汁♪お寿司の汁物によく合います。
舞茸の澄まし汁
早くて簡単、美味しいお吸い物です。舞茸の出汁も出て最高です。お吸い物、苦手な方はお味噌汁で。
☆減塩☆絹さやとしいたけのすまし汁
乾燥しいたけのだしを利用して高血圧予防の減塩すまし汁が完成しました。絹さやと卵で見た目にも鮮やかな汁物になります♬
三ツ葉 きのこ 卵のすまし汁(^ω^)
いわゆる普通の すまし汁ですこんなレシピも ありでしょう(^ω^)
みつ葉と卵のすまし汁
大根おろしと卵のすまし汁☆
とても簡単‼子どもやご高齢の方にも食べやすい‼
豆腐とわかめのすまし汁
シンプルな和風の汁物で、何にでも合います。もう一品の汁物にぜひどうぞ！
豆腐と筍のすまし汁:-)
優しくてほっとする味です(*´ｰ`*)
山芋のとろとろすまし汁
材料２つだけのやさしいお吸い物。我が家では年中登場する、簡単レシピです(#^.^#)
おばあちゃん直伝!!キノコと卵のすまし汁
シンプルな味付けが卵と合って美味です♪♪お腹にも優しくて思い出の味で気分もゆったり～
簡単♪卵だけのすまし汁
汁物があまり進まない我が子がおかわりしてくれた嬉しい一品です♪
舞茸香る♡冬瓜すまし汁
柚子と舞茸の香りが最高！簡単にできる上品な1品です☆
三つ葉のすまし汁
手早く作れるお汁です
わかめとたまごのすまし汁
伯母直伝、味付け醤油だけ、チャチャッと作れるおすましです。
しじみのすまし汁
15/8/17話題入りしました、有難うございます。土用丑に、しじみの旨味を引き出したすまし汁をお召し上がりください。
春菊のすまし汁
汁物がほしい時、彩もよく、手軽にできる１品です。
基本の味❁はんぺんと法蓮草のすまし汁❁
ちょっとしたお吸い物がほしい時、お祝いの時などの汁物として。はんぺんコロコロが可愛くふわふわで美味しいすまし汁です♡
旨みをそのまま！あさりのすまし汁
あさりのだしと旨みをしっかり味わえる優しい味のすまし汁♪あさりのビタミンをすべて摂れるように汁物にしました(^^)
さにパン簡単汁物☆しめじと卵のすまし汁☆
簡単すまし汁．毎日つくっちゃおう！おいしい汁物．15分で簡単汁物．
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897910
