切り干し大根の煮物
momotaro93 @cook_40126584
切り干し大根は大根よりも栄養価が高く、たまに食べたくなります。
このレシピの生い立ち
レシピID :22635355 を参考に油なしで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は、さっと洗う。高野豆腐はぬるま湯で30分戻す。
- 2
高野豆腐を短冊切りに切る。
- 3
全ての材料を鍋に入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら弱火にして蓋をして水分がなくなるまで15分ほど煮る。
コツ・ポイント
人参やしいたけを入れても良い。
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