豆苗とハムのおあげさん

るえみ☆ @cook_40275260
サブおかずになりがちな豆苗ですが、油揚げにつめてカリカリに焼くとボリュームもあってメインおかずに!!おつまみにもおすすめ
このレシピの生い立ち
豆苗を食べやすくたくさん食べられるようにしました。
分量はいつも適当です…
作り方
- 1
豆苗を2~3㎝にカットして洗います。キッチンばさみでチョキチョキするのもOK!!
- 2
ハムは半月型に切ったあと細く切ります。
- 3
ボウルに豆苗、ハム、ピザ用チーズを入れて混ぜます。
- 4
油抜きをした油揚げを半分に切ります。
③の具を油揚げの中につめます。 - 5
温めたフライパンに④を並べてこんがり焼き目がつくまで両面焼きます。
※油はひかないでください!! - 6
お皿に盛ってポン酢をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ポイントは③でハムやチーズがちゃんとバラけるように混ぜること!!
具が余ったらレンジでチンしてポン酢をかけても美味しいです。
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