【ダイエット】野菜とわかめの豚肉巻き

塩蔵わかめは洗って戻し、切っておく。きゃべつ、にんじんは太めの短冊切りにし、電子レンジで加熱する。（600W2分くらい）

豚もも薄切り肉２枚の端を重ねながら、幅が約15㎝になるように縦長に並べる。Ａの半分量をのせてまく。

②にＢをふって小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱して③の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして弱めの中火で3分ほど焼く。

ふたを取って転がしながら全体を焼き、ポン酢を加えてからめる。

食べやすく切って皿に盛る。フライパンに残ったタレをかけ、お好みでからしを添える。