ショウガ 冷凍保存の仕方
mary35 @cook_40090435
簡単ですぐできる！ショウガの冷凍保存の仕方です。これでショウガを腐らせません！
このレシピの生い立ち
ショウガ1個が余ってしまったので、腐らせたくなくて簡単に冷凍保存できないか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルを少し出して切り、平らなところでショウガ1個をその上にすりおろす
- 2
ショウガを適当な形にまとめ厚みをできるだけ薄く均一にならす
- 3
2を平らなバットや皿、おぼん等にのせて冷凍庫へ入れて凍らせる。凍ったらアルミホイルから外す
- 4
3をパキパキとチョコレートのように割って、お好みの保存容器やジップバッグ、ビニール袋等へ入れて保管する
- 5
使うときは、使う分を割って取り出す
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