小麦粉不使用!人参とあおさのチヂミ♪

京たまご
京たまご @kotama12

たっぷりの人参とアオサをあわせてチヂミに♪人参でもチヂミにすると食べやすく♪
アオサの風味もばっちり♡
このレシピの生い立ち
人参が苦手な私でも、チヂミにすれば食べやすくなりました。こんなにたっぷりでも美味しく食べれます。あおさの風味もあわさってうまみ倍増です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 人参 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. じゃが芋 1個
  4. あおさ 大さじ1
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 適量
  8. ●酢 大さじ1
  9. ごま 数滴
  10. ●醤油 大さじ1
  11. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。じゃが芋は皮を剥いてすりおろします。

  2. 2

    ①にあおさ・卵・片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、③を流しいれます。

  4. 4

    生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

  5. 5

    焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。

  6. 6

    完成です!●印をあわせててつけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

小麦粉を使用しなくても、じゃが芋効果でもちもちに仕上がります。
あおさの量はお好みで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ