簡単！秋味☆かぼちゃの白和え
ひめまいちゃん @cook_40376480
洋風なかぼちゃサラダに飽きたら
次は和風の白和えで☆
バターの風味が白和え特有の生臭さを無くしてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくなって
冷蔵庫にあったかぼちゃだけで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたを取り、ラップをかけて電子レンジで500Wで3分程チンします
- 2
お好みの大きさに刻んで耐熱皿に入れラップをかけて
完全に柔らかくなるまで再びチンします -
- 3
軽く水気を切ったお豆腐と調味料をボウルに入れます
-
- 4
かぼちゃが冷めたら入れてマッシュしながら混ぜます
-
- 5
器に盛り付けて黒ごまをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
何といってもバターが決め手です☆
調味料は目安ですので味見をしながら
お好みのお味に仕上げてくださいね(^^)
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