たことじゃが芋のアヒージョ風
sakieiyou @cook_40331851
たこのプリプリ感とじゃが芋のカリッと感が美味しい❗️
オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理ですが、今回油少な目に♪
このレシピの生い立ち
地物のたこが売っており、スペインで食べたアヒージョが食べたくなったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは一口に切る。
じゃが芋も一口大に切り、電子レンジ600wで4分加熱する。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、炒める。
ガーリックハーブソルト・クミン・一味唐辛子を入れる。
ドライパセリを振る。 -
- 3
2020年12月10日に「タコのアヒージョ」の人気検索で「トップ10」に入りました。
検索ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
味をみて、調整してください。
オリーブオイルもお好みで加減してください。
じゃが芋はカリカリが美味しいです。
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