ごぼうの簡単 唐揚げ（材料は４つ）

サカもん★'s cooksnap of when they made ごぼうの簡単 唐揚げ（材料は４つ）.
みすずmago6
みすずmago6 @cook_40384702

ごぼうは煮物か天ぷらしかメニューが無くて、酒のつまみ、おやつにポリポリ食べられるごぼう料理
このレシピの生い立ち
コレを食べた友達からレシピを聞かれるので適当な量でも出来る料理を作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう １本（好きなだけ）
  2. 醤油 ごぼうに吸い込む量
  3. 片栗粉 ごぼうにまぶす量
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは適当な長さ、太さに切る（細くした方が早く揚がる）

  2. 2

    醤油を回しかける（醤油の量は、ごぼうが吸うくらい）お皿に醤油が有るか無いか？位で良い
    １０分ほど味を馴染ませる

  3. 3

    片栗粉を適量まぶす

  4. 4

    片栗粉を多くまぶしても素揚げに近い感じでもOK

  5. 5

    中火でごぼうに火が通るほど揚げたら出来上がり
    (油の量は少しで大丈夫)

コツ・ポイント

ごぼうのアク抜きも不要
ごぼうの長さ太さも自由に！
片栗粉のまぶす量も好きに！
油の後処理が面倒なら時間は掛かるけど極少量で揚げ焼きOK

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

みすずmago6
みすずmago6 @cook_40384702
に公開
韓国在住６人のばぁばです。同居の孫三人と日本にも孫が三人。日本料理と韓国料理を簡単に作れるレシピを残したいと思います。YouTubeでも『簡単レシピ』紹介しています。https://youtube.com/@Misuzumago6
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. 鶏むねとワカメのオイスター炒め ごまだんごの母
  2. スモーク塩サバの棒寿司 タカPPエイド
  3. 砂肝のにんにくまみれ（ローソン風） akkey-y
  4. 米粉でも☆簡単ちくわの磯辺揚げ焼き ☆ikiru☆