アムウェイのお鍋とIRで参鶏湯
ロンパフママ @cook_40203224
友人から炊飯器で作るやり方を教えてもらいましたが、我が家はお鍋&インダクションレンジなので、試行錯誤しました
このレシピの生い立ち
簡単薬膳ぽく(*^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
大ソースパンに材料すべて。。包丁でつぶしたニンニク、骨に沿って切り込みを入れたドラムスティック。。などなど、入れる
- 2
熱湯を１㍑入れて、IRの白米炊飯モードのコースのスイッチをいれる。出来上がり
保温１～２時間おいてもいいが、すぐでもOK - 3
チキン・ドラムスティックでもいいが、骨付きモモ肉水炊き用ぶつ切り、ウィングスティックでも、OKです。
コツ・ポイント
炊飯器でもできますが、インダクションレンジで。食べるときに添えるものを初めから全部入れても美味しいです。
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