さつまいもとにんじんの塩麹きんぴら
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
さつまいもとにんじんを塩麹でさっと炒めたきんぴら。クセもなく食べやすいです。彩り良いのでお弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるきんぴらを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも・にんじんは5cm長さの細切りにする。耐熱皿にのせてふんわりラップをかけレンジで6分加熱する。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、1を入れて強火で5分炒める。
- 3
★を加えて炒める。
- 4
皿に盛り、大葉をのせる。
コツ・ポイント
レンジは500Wを使用しました。
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