アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきに切り水に晒す。
ウィンナーは食べやすいように斜めに切る。 - 2
ごぼうとウィンナーを混ぜ、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、塩を入れ、水を加えて混ぜ合わす。
- 3
170度位に熱した油で、スプーンで掬った量ほどの分量で揚げて完成です♡（ミニフライパンで揚げてます）
-
コツ・ポイント
マヨネーズを少し加えるとカラッと揚がります。
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