さっぱり和風あん&豚こまのせドーム蒸

◎の野菜を7mm角くらいに全て切ります（じゃがいもはしばらく水に浸しなすは浸してからごま油をなじませておきます

耐熱皿3つに1を3等分におきます

3に◎の残りを3等分に加えてよくまぜてふんわりラップをします（水溶き片栗粉は半分いれます）

4をレンジ500wで３分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）

4が熱いうちに◎の水溶き片栗粉の残りを3等分に加えてよくまぜます

5をよくまぜてからラップなしでレンジ500wで３分から加熱しとろみをつけ荒熱をとります（ここも３皿一度でも大丈夫です）

豚こまは3等分にわけて適当なサイズに切って☆をかけてしばらくおきます

じゃがいもは細切りにしてしばらく水にひたしておきます

人参も細切りにします

もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます

ピーマンも細切りにします

しめじは房を取ってばらしておきます

6に7を3等分に加えてしばらくおきます（できれば冷蔵庫でやすませます。）

じゃがいも人参もやしピーマンしめじは3等分にします（しめじは半分くらいに切ります）

14にコンソメと片栗粉をまぶして耐熱皿3つに丸くなるイメージで3等分にのせます（コンソメは鶏ガラでも大丈夫です）

15に13を肉がくっつかないように3等分にのせます（たれもかけます）

16にふんわりラップをしてレンジ600wで５分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）

あれば何か緑の物をのせます（今回は2021の作り方のピーマンです。枝豆やパセリがあれば楽ですのせなくても）

好みでごまを散らして完成です

ピーマンは乱切りにして耐熱皿にのせてふんわりラップをします

20をレンジ600wで１分加熱します