しじみとつみれのスープ

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

温まりたかったら、生姜を少し入れます。
このレシピの生い立ち
夫の肝臓休めに、いたわり料理で作りました。

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材料

3人分
  1. しじみ 60g
  2. つみれ 8個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 醤油 大さじ3
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しじみを水に浸し、沸騰させます。

  2. 2

    しじみが開いたら、つみれを入れます。
    玉ねぎも余っていたので、入れました。

  3. 3

    醤油を入れます。塩もいれます。

コツ・ポイント

しじみの味を良く使いたいので、だしは入れず、醤油と塩のみで味付けします。

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レシピ作者

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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