豚肉と言えば！？生姜焼きでしょ！

えそそそ's cooksnap of when they made 豚肉と言えば！？生姜焼きでしょ！.
nonopeko's cooksnap of when they made 豚肉と言えば！？生姜焼きでしょ！.
nonopeko's cooksnap of when they made 豚肉と言えば！？生姜焼きでしょ！.
ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

冷えてもお弁当にもあう生姜焼き！
ご飯にのせて丼にしてもたまらなく美味しいです！
このレシピの生い立ち
実家での定番メニューをお肉に薄力粉をつけることで、ソースにとろみがついて、ごはんがすすみ、レシピアレンジして作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 300
  2. 薄力粉 大さじ２
  3. たれ
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. 醤油 大さじ２
  7. すりおろししょうが 小さじ２
  8. 水 大さじ１
  9. ごま油 大さじ１
  10. つけあわせキャベツ お好み

作り方

  1. 1

    豚ロース肉に薄力粉を両面にふるう

  2. 2

    ボウルに、砂糖、酒、醤油、すりおろししょうがを入れ、しっかり混ぜる

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、ごま油を入れたら、豚ロース肉を入れ、両面に焼き色がついたら、２の調味料を入れる

  4. 4

    全体に色が入ったら、大さじ１の水を入れ、さらに絡めて火を止めて、お皿に盛る

コツ・ポイント

薄力粉をたっぷり目につけると、タレにとろみがついて、美味しいですよ！
調味料が入ると焦げやすいので、注意しましょう。
しょうががお好きな方は、増量してくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
に公開
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  2. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  3. 【離乳食後期以降】お野菜パンケーキ 横手市健康推進課
  4. 「減らソルト」グリーン野菜のラタトゥイユ 志木市（埼玉県）
  5. 「減らソルト」ヴィシソワーズ 志木市（埼玉県）
  1. ◎オートミールドーナツ◎ ぶーもぐだらぷりん
  2. 大学いもかぼちゃ まま
  3. 超簡単✩れんこんきんぴら Rixxy
  4. アボカドと長いものグリル焼き♪ たなか家