小松菜と舞茸の煮浸し

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単な副菜なのでおかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな副菜を追加したくて作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 舞茸 1/2袋
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分けてざく切りにする。舞茸は根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    フライパンか鍋に水とめんつゆを入れて沸かす。小松菜の茎と舞茸を入れて5分くらい煮る。

  3. 3

    小松菜の葉を入れて味が染みるまで煮る。煮たらそのまま冷まし保存容器に入れる。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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